Leidsche Limo is een unieke limoncello die zich op een aantal manieren onderscheidt van de rest. Het onderscheid tussen dit handgemaakte en lokale product is dan ook onmiskenbaar: niet alleen zichtbaar aan de likeur, maar vooral te herkennen in de smaak! In de zomer is een ijskoud glaasje Leidsche Limo een fruitige verfrisser, maar kan in de winter net zo goed dienen als een heerlijk slaapmutsje. De veelzijdigheid stopt hier niet: probeer het eens als cocktailingrediƫnt! Een cocktail met Leidsche Limo is een garantie op succes. Naast dat je jezelf er blij mee kunt maken kun je het natuurlijk overwegen als origineel cadeau. We zijn ontzettend trots op onze fles, en hopen dat we hem met zo veel mogelijk mensen kunnen delen.
LEIDSCHE LIMO
Niet helemaal. De grote lijnen van ons proces zijn per batch hetzelfde, maar aangezien het een ambachtelijk product is kan de precieze verhouding van ingrediƫnten afwisselen. Zo zou het bijvoorbeeld kunnen dat een extra zonnige zomer in Italiƫ voor zoetere citroenen heeft gezorgd waardoor we minder suiker moeten gebruiken. We voegen elk ingrediƫnt zorgvuldig in kleine hoeveelheden toe om te garanderen dat de smaakbalans van de citroen, de alcohol en de suiker gecontroleerd kan worden en de kwaliteit hoog blijft.